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교육청 연계 학교급식 조리사 직무교육
작성자 최고관리자 조회수 501 작성일 2019-02-08 11:08

교육청 연계 학교급식 조리사 직무교육

 

개 요

1) 경상북도

교 육 명 : 학교급식 조리사 직무교육

주 최 : 경상북도육청

교육기간 : 20180801()~03()

장 소 : 안동과학대학교

교육인원 : 경상북도 초···특수학교 조리사 100여명

교육내용 : 나트륨을 줄인 저염/저당 건강 메뉴얼

 

2) 강원도

교 육 명 : 학교급식 조리사 실무과정

주 최 : 강원도교육청

교육기간 : 20180801()~03()

장 소 : 강원교육지원처

교육인원 : 강원도 초···특수학교 조리사 40여명

교육내용 : 나트륨을 줄인 저염/저당 건강 메뉴얼, 급식실 안전과 응급조치,

식품알레르기 올바른 이해 등

 

3) 경상남도

교 육 명 : 2018 조리사 역량강화과정

주 최 : 경상남도교육청

교육기간 : 20180802()~03()

장 소 : 경상남도교육연수원

교육인원 : 경상남도 초···특수학교 조리사 80여명

교육내용 : 위생관리와 식중독예방, 학교회계, 업무포털시스템 이해,

현장체험 학습 등

교육성과 : 학교급식 조리사의 직무교육을 통해 전문성을 확보하고 조리능력 습득과 건강한 직장생활을 위한 교육과정 운영으로 실효성 및 자긍심 제고